terça-feira, junho 11

ANEMIA: ALGUNS SUCOS QUE PODEM SER TOMADOS PARA COMBATER OS SINTOMAS DA ANEMIA

Os sucos de frutas cítricas e vegetais folhosos de cor verde escura são excelentes para curar a anemia ferropriva porque são ricos em ferro e vitamina C, nutrientes que ajudam a absorver melhor o ferro. Ao consumir qualquer um desses sucos, os sintomas de anemia, como tontura, fraqueza e palidez, tendem a desaparecer.

Estes sucos podem ser ingeridos diariamente mas não devem ser a única forma de tratamento, sendo importante também o consumo diário de alimentos ricos em ferro como bife de fígado, carne de vaca e gema de ovo.

Caso os sintomas da anemia permaneçam mesmo após a alimentação adequada, é importante consultar um médico para investigar o tipo de anemia e indicar tratamento mais adequado que pode incluir o uso de suplementos ou medicamentos. 

Alguns sucos que podem ser tomados para combater os sintomas de anemia são:

1 ) ABACAXI E SALSINHA:

O suco de abacaxi e salsinha é ótimo para anemia, já que é rico em ferro e vitamina C, que é essencial para a absorção do ferro, aliviando e combatendo os sintomas de anemia.

MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador 3 rodelas de abacaxi, 1/2 xícara de salsinha e 1/2 copo de água. Em seguida, beber assim que ficar pronto para evitar que a vitamina C seja oxidada e o suco perca suas propriedades.

2 ) LARANJA E ESPINAFRE:

O suco de laranja e espinafre , além de conter ferro e vitamina C, também possui vitaminas do complexo B, vitamina A, magnésio, potássio, antioxidantes e outros oligoelementos, sendo uma ótima opção para tratar a anemia.

MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador 1 xícara de suco de laranja e 1/2 xícara de folhas de espinafre e beber em seguida.

3 ) LARANJA, AGRIÃO E MORANGO:

O suco de laranja, agrião e morango é rico em vitaminas e minerais que ajudam a fortalecer o sistema imune e a melhorar o cansaço, combatendo os sintomas da anemia. É possível também acrescentar sementes de abóbora, garantindo assim outros nutrientes, como a vitamina K, zinco e magnésio.


MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador 1 xícara de agrião, 1 copo de suco de laranja e 6 morangos e beber logo depois. No caso de se desejar adicionar as sementes de abóbora, é indicado acrescentar 2 colheres de sopa antes de bater o suco no liquidificador.

4) LIMÃO, COUVE E BRÓCOLIS:

Esse suco é ótimo para combater a anemia, pois o brócolis é rico em vitamina C e carotenoides, além de conter ferro. Já a couve, é rica em ferro, vitamina C, vitamina A, magnésio e clorofila, ajudando a aumentar o nível de oxigênio e a quantidade de hemácias circulantes no sangue.

MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador o suco de 1 limão, 2 folhas de couve e 1 ramo de brócolis e beber depois.

5 ) ABACAXI, CENOURA, ABACATE E ESPINAFRE:

O suco de abacaxi, cenoura e espinafre ajudam a aumentar a quantidade de ferro no sangue e, assim, aumentar a hemoglobina e a quantidade de oxigênio circulantes no sangue, sendo muito eficaz no combate e prevenção da anemia. Já o abacate ajuda a melhorar o cansaço, a fraqueza e a indisposição devido a sua quantidade de vitaminas e minerais.

MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador 7 folhas de espinafre, 3 cenouras, 1/4 de abacaxi e 1 copo de água e beber logo depois de pronto para que o suco não perca suas propriedades.

6 ) VITAMINA DE LARANJA, PÊSSEGO E TANCHAGEM:

O pêssego é uma fruta rica em ferro, betacarotenos, vitamina C e potássio. A tanchagem é uma planta natural que contém ferro e flavonoides e quando consumida juntamente com a laranja pode ajudar no tratamento da anemia.

MODO DE PREPARO: Bater 6 pêssegos, 1 laranja e 1 talo de tanchagem no liquidificador e beber em seguida. 

7 ) MARACUJÁ E SALSINHA:

O suco de maracujá e salsinha é ótimo para diminuir os sintomas da anemia, principalmente pelo fato da salsinha ser rica em ferro e ácido fólico, sendo muito eficaz no tratamento contra a anemia.

MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador 1 maracujá grande, 1 copo de água e 2 colheres de salsinha e beber em seguida.

8 ) LARANJA, CENOURA E BETERRABA:

A beterraba é um poderoso depurativo e excelente fonte de vitamina B6, colina, ferro, sódio e potássio, favorecendo a formação dos glóbulos vermelhos do sangue. A cenoura é rica em vitamina A e outras vitaminas, como B, C, D, E e K, que são importantes para o bom funcionamento do organismo.

MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador 6 laranjas, 1 beterraba e 1 cenoura e beber logo em seguida.

9 ) ACEROLA E COUVE:

O suco de acerola e couve é rico em vitamina A, vitaminas do complexo B, cálcio e ferro, sendo ótimo para tratar a anemia e combater os sintomas.

MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador 10 acerolas, 1 folha de couve e 1/2 copo de água e beber em seguida.

10 ) CLORELA, MAÇÃ VERDE E LIMÃO:

A clorela é uma microalga muito rica em ferro e outros nutrientes e, juntamente com a maçã verde e limão, fornece vitaminas e minerais, sendo um excelente suco para a ajudar a tratar a anemia.

MODO DE PREPARO: Bater no liquidificados 2 colheres de sopa de clorela em pó, 1 maçã verde cortada em cubos, 1/2 limão espremido, 1 copo de água de coco, 1 pitada de gengibre e, se desejar, 2 cubos de gelo, e beber em seguida.

11 ) SPIRULINA, MIRTILO E BANANA:

A spirulina é uma microalga de cor azul muito rica em nutrientes, incluindo ferro, e, juntamente com os mirtilos e a banana, que são  frutas ricas em vitaminas e minerais, é possível obter um suco excelente para combater a anemia.

MODO DE PREPARO: Misturar no liquidificador 1 banana madura cortada, 100 gramas de mirtilos, 1 copo e meio de bebida vegetal, 1 colher de sopa de spirulina em pó e beber logo em seguida.

12 ) BETERRABA, MANGA E GERGELIM:

A beterraba, juntamente com as sementes de gergelim e a manga fornecem excelentes nutrientes para o corpo, como ferro, vitamina C e vitaminas do complexo B, sendo uma ótima opção para combater ou prevenir a anemia.

MODO DE PREPARO: Misturar no liquidificador 1 beterraba crua, 2 laranjas, 50 gramas de polpa de manga e 1 colher de chá de sementes de gergelim, e beber a seguir.

13 ) ACELGA, MELÃO E LARANJA:

A acelga é um vegetal muito rico em ferro e ácido fólico, e o melão e a laranja são frutas ricas em vitamina C e outros minerais importantes para aumentar a absorção intestinal do ferro e melhorar as defesas do organismo, sendo um excelente suco para anemia.

MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador 2 a 3 rodelas de melão, 1 xícara de acelga picada, suco de 1 laranja e 1/2 xícara de água ou leite de coco, e beber em seguida.

14 ) MORINGA, KIWI E MARACUJÁ:

A moringa é uma planta com grande teor de nutrientes, incluindo o ferro e vitamina C, que juntamente com o kiwi e o maracujá compõe uma excelente vitamina para prevenir e tratar a anemia.

MODO DE PREPARO: Misturar no liquidificador 1 colher de chá de moringa em pó, 1 kiwi, 1 maracujá e 1 copo de água de coco, e beber logo depois.

 " DEIXAS QUE O TEU ALIMENTO SEJA TUA MEDICINA".

sábado, junho 1

ANATOMIA DO FÍGADO

Sendo o fígado e as vias biliares locais frequentes de patologias que acometem uma grande parcela da população e causam grande morbimortalidade, é essencial conhecer a anatomia normal destas estruturas bem como sua inervação, drenagem linfática e irrigação  sanguínea, a fim de compreender melhor os sinais e sintomas dos pacientes e também para fornecer dados essenciais de interesse para os cirurgiões que atuam nessa região, caso haja a necessidade de realizar uma intervenção cirúrgica.

FÍGADO O QUE É?

O fígado é um órgão intraperitoneal e também é a maior glândula do corpo. Está localizado majoritariamente no quadrante superior direito, ocupando o hipocôndrio direito, o epigástrio e o hipocôndrio esquerdo. O fígado em condições normais apresenta-se inferiormente ao diafragma e profundamente a sétima e a décima primeira costelas no lado direito. A posição do fígado é mantida por diversos ligamentos, como o redondo do fígado, o falciforme, os coronários, os triangulares e o omento menor (o qual é formado pelos ligamentos hepatoduodenal e hepatogástrico). O omento menor tem grande importância já que contém a tríade portal (composta pelo ducto biliar, artéria hepática e veia porta hepática).

Externamente, o fígado é dividido anatomicamente em lobos direito e esquerdo e dois lobos acessórios (o quadrado e o caudado) segundo as reflexões do peritônio e os vasos que irrigam o fígado e a vesícula biliar. Além dessa divisão, ainda existe a divisão funcional do fígado, dividindo-o em parte direita e parte esquerda (lobos portais), cujos tamanhos são mais proporcionais do que os dos lobos anatômicos. Cada parte recebe seu próprio ramo primário da artéria hepática e veia porta, e é drenada por seu próprio ducto hepático. O fígado pode ser ainda subdividido em quatro divisões e depois em oito segmentos cirurgicamente ressecáveis, sendo cada um deles provido de um ramo da tríade portal.

VIAS BILIARES:

Os hepatócitos secretam a bile para os canalículos biliares, os quais drenam para os ductos biliares interlobulares e em seguida, para os ductos biliares coletores da tríade portal intra-hepática, que se fundem para formar os ductos hepáticos direito e esquerdo. Estes ductos se unem, originando o ducto hepático comum. Seguindo o caminho, o ducto cístico une a vesícula biliar ao hepático comum, formando assim o ducto colédoco (parte da tríade portal extra-hepática, do omento menor).

Após sua junção com o ducto pancreático no lado esquerdo da parte descendente do duodeno, o colédoco deságua no duodeno pela ampola de Vater (ou hepatopancreática). O músculo da porção distal do ducto colédoco é mais espesso, formando o esfíncter, que ao contrair impede a bile de seguir para o duodeno, refluindo até a vesícula biliar, onde é concentrada e armazenada.

A vesícula biliar (com sete a dez centímetros de comprimento), situa-se na porção ínfero-anterior do fígado na junção de seus lobos direito e esquerdo, na fossa da vesícula biliar. A vesícula é divida em três partes: o fundo, o corpo e o colo. No colo, pode ocorrer uma variação anatômica denominada de infundíbulo ou bolsa de Hartmann, uma dilatação que pode predispor à formação de cálculos.

INERVAÇÃO E DRENAGEM LINFÁTICA:

Os nervos do fígado têm origem no plexo hepático, o qual segue os ramos da artéria hepática e da veia porta até o fígado. Esse plexo é formado por fibras simpáticas (plexo celíaco) e parassimpáticas (tronco vagal), que tem como principal função a vasoconstrição. Os nervos para a vesícula biliar e para o ducto cístico acompanham a artéria cística, com origem no plexo nervoso celíaco (inervação simpática e fibras aferentes viscerais) e do nervo vago (parassimpático). O estímulo parassimpático ocasiona a contração da vesícula e também o relaxamento do esfíncter da ampola hepatopancreática. Esse estímulo é gerado pelo hormônio colecistocinina, produzido pela mucosa duodenal (após a ingestão de alimentos gordurosos). Por fim, o nervo frênico direito (fibras aferentes somáticas) leva impulsos de dor causados por distúrbios na vesícula biliar.

O fígado é um importante órgão produtor de linfa, dispondo de vasos linfáticos superficiais e profundos, os quais convergem em direção à porta do fígado. Os vasos linfáticos superficiais posteriores drenam a linfa para os ductos torácico e o linfático direito. Já os linfáticos superficiais anteriores e os linfáticos profundos drenam para a cisterna do quilo. A drenagem linfática da vesícula e das vias biliares segue para os linfonodos hepáticos, através dos linfonodos císticos dispostos próximos ao colo da vesícula biliar. Os vasos linfáticos eferentes desses linfonodos seguem até os linfonodos celíacos.

SUPRIMENTO VASCULAR:

A irrigação arterial da vesícula biliar, do ducto cístico e do colédoco provém principalmente da artéria cística (que tem origem na artéria hepática direita), enquanto a drenagem venosa geralmente entra diretamente no fígado ou na veia pancreaticoduodenal superior. O fígado, por sua vez, tem irrigação dupla aferente (como os pulmões), com um suprimento venoso dominante e um arterial menos expressivo. A veia porta (formada pela união das veias mesentérica superior e esplênica) conduz os nutrientes do sistema digestório  aos hepatócitos. O sangue da artéria hepática (ramo do tronco celíaco) representa apenas um quarto do sangue recebido pelo fígado, sendo distribuído principalmente para os ductos biliares intra-hepáticos. As veias hepáticas são formadas pela união das veias coletoras, as quais drenam as veias centrais do parênquima hepático, e encontram-se com a veia cava inferior, abaixo do diafragma. A ligação dessas veias à veia cava inferior ajuda a manter o fígado em sua posição.

A veia porta se comunica com o sistema venoso sistêmico através das anastomoses portossistêmicas. As anastomoses se formam entre o fígado, esôfago, região periumbilical, veias retroperitoneais e canal anal. 

Essa via alternativa fornece uma circulação colateral caso haja obstrução do fígado (por doença hepática) ou da veia porta (causada por um tumor, por exemplo), permitindo que o sangue do sistema digestório chegue ao coração pela veia cava inferior. Essa comunicação só é possível pela ausência de válvulas na veia porta e suas tributárias, permitindo o refluxo de sangue para a veia cava. No entanto, quando o volume de sangue nessas vias é excessivo, há a formação de varizes.

CONCLUSÃO:

O fígado, além de suas inúmeras atividades metabólicas, também tem importante papel na formação e secreção da bile que, através das vias biliares, chega ao duodeno e auxilia na emulsificação das gorduras. A produção de bile é contínua, e entre as refeições se acumula e é armazenada na vesícula biliar. O conhecimento da anatomia desses órgãos é essencial para o entendimento e a correlação entre a apresentação clínica dos pacientes e as estruturas anatômicas acometidas.

O QUE É O METABOLISMO DO FERRO?